El Hostal Juan de Austria I se inaugura en 1977, siendo sus fundadores el matrimonio Poza-Fernández. En 1992 se amplían las instalaciones y se abre al público el Hostal Juan de Austria II. Desde entonces se han ido conservando y modernizando sus instalaciones para que todo siga tan impecable como el primer día. Actualmente los Hostales Juan de Austria están decorados y ambientados con un toque acogedor por la segunda generación familiar, ofreciendo un servicio económico y de calidad gracias a la experiencia que le avala durante sus años de funcionamiento.